Anfragen und Anträge an die Stadtverwaltung

26.02.2015    Antrag – Essensverpflegung in Schulen und Kitas

Sehr geehrter Herr Claus,

 

ich bitte Sie nachfolgenden Antrag in der nächsten Sitzung des Stadtrates zu behandeln:

 

Die Verwaltung prüft eine zentrale Versorgung der Kitas und Schulen mit Essen anhand der Struktur des Stadt Göttingen.

 

Vor Durchführung des Prüfauftrages wird in den Fachausschüssen das Modell vorgestellt und die Punkte festgelegt, welche für eine Umsetzung in Ingelheim notwendig sind.

 

Das Ergebnis der Prüfung wird den Fachausschüssen und dem Stadtrat vorgestellt.

 

Begründung:

 

In der Sendung Frontal 21 des ZDF am 24.02.2015 wurde eindrucksvoll dargestellt, wie schlecht die Qualität des Essens in Schulen und Kitas ist. Ebenso wurde in dem Bericht die in Deutschland praktizierte Verschiebung der Verantwortung auf die Leiter der Einrichtungen angeprangert, da diese weder die Ausbildung noch die Zeit haben, sich mit dieser Thematik auseinanderzusetzen. Als Vorzeigemodell wurde die Stadt Göttingen aufgeführt, die für Ihren Bereich eine eigenständige Struktur aufgebaut hat und dadurch nicht nur die notwendige Qualität bei den Essen erreicht, sondern auch noch die Preise für das Essen reduziert.

 

Mit der Prüfung soll erarbeitet werden, wie und unter welchen Voraussetzungen das Modell der Stadt Göttingen auf die Stadt Ingelheim umgesetzt werden kann.

 

In der Anlage eine PDF-Datei der Diplom Ökotrophologin Frau Köchermann mit dem Verpflegungskonzept der Stadt Göttingen.

 

Mit nachfolgenden Link ist die Mediathek des ZDF mit dem Bericht „Mieses Mittagessen für Schulkinder“ von Frontal 21 zu erreichen:

http://www.zdf.de/ZDFmediathek/kanaluebersicht/460#/beitrag/video/2349362/

Mieses-Mittagessen-f%C3%BCr-Schulkinder

 

 

 

Mit freundlichem Gruß

 

Wolfgang Weitzel